C’est en 1990 à Lachenaie, sur la Rive-Nord de Montréal, que notre premier restaurant pizzeria Vulcano a ouvert ses portes. Sa popularité auprès de la communauté, qui en avait déjà fait leur restaurant familial préféré, grandit sans cesse avec la fulgurante expansion du secteur. On a vite fait de le baptiser «L’original» pour ses 50 variétés de pizza qui ont vite fait sa renommée.
Mais ce serait sans parler de la qualité des ingrédients qui composent tous nos plats. En fait, l’idée même derrière ce premier établissement était de miser sur des aliments d’une fraîcheur irréprochable avec lesquels seraient concotés des plats savoureux et surtout faits maison comme notre fameuse sauce à la viande. Cette philosophie, ajoutée à la convivialité d’une entreprise familiale, servira d’inspiration pour étendre le concept à d’autres restaurants. Même la compétition, qui trime dur pour offrir un rapport qualité-prix équivalent, n’arrive toujours pas à ébranler la fidélité de notre clientèle.
Aujourd’hui, Vulcano compte déjà plusieurs emplacements répartis sur la couronne nord, au grand plaisir des nombreux amateurs de généreuse pizza de bons petits plats, de bières et vins diversifiés.
Et avec nos promotions inégalées les soirs de hockey à la télé, un seul mot résonne aussi fort que l’ardeur sportive des fans : VULCANO!
